PROJECTS

Storhandla

“Vodka” penne

“Vodka” penne

Pasta, bacon, tomatpuré, grädde, parmesan, chiliflakes, vitlök, persilja

Källa: Filip Poon
4 port.
Ajvarbiff med tzatziki

Ajvarbiff med tzatziki

Köttfärs, ajvar, vitlök, gurka, matyoghurt, ströbröd, ägg

Källa: www.ica.se/recept/farsbiffar-med-ajvar-och-tzatziki-725243
4 port.
Ananasbiff

Ananasbiff

Köttfärs, ananas, ost, crème fraiche, grädde, curry, dijon

Källa: okänd
4 port.
Bamsebiff

Bamsebiff

Köttfärs, grädde, soja, makaroner

Källa: www.arla.se/recept/bamse-biff
4 port.

Citron-kycklingpasta

Pasta, kyckling, spenat, citron, vitlök, körsbärstomat, grädde

Källa: okänd
4 port.
Cordon bleu

Cordon bleu

Kyckling, rökt skinka, ost, dijon, panko, ägg

Källa: www.kaptenmat.se/schnitzel-cordon-bleu
4 port.

Fetaost-kycklingpasta

Pasta, kyckling, fetaost, tomat, oregano, grädde, vitlök

Källa: www.arla.se/recept/kycklingpasta-med-vitost
4 port.
Finsk korv – makkaraperunat

Finsk korv – makkaraperunat

Korv, pommes/makaroner, rödlök, chili & paprikamajonnäs, ketchup

Källa: streetfood i Finland, ”makkaraperunat” (korv med potatis). Vi gör det ofta med makaroner i samma kryddiga stil.
4 port.
Fläskfilé med farfars sås

Fläskfilé med farfars sås

Fläskfilé, dijon, grädde, crème fraiche, dragon, kalvbuljong

Källa: okänd
4 port.

Fläskfilégryta med curry

Fläskfilé, paprika, curry, tomat, grädde, crème fraiche, chilisås, vitlök

Källa: okänd
4 port.

Fläskfilépasta

Pasta, fläskfilé, bacon, soltorkad tomat, vitlök, dijon, västerbottensost, grädde

Källa: www.matklubben.se/recept/flaeskfile-a-la-ankar-79688
4 port.

Frasig efterrättsvåffla

Smör, vetemjöl, mjölk, bakpulver

Källa: okänd
4 port.
Hälleflundra, råraka & kantareller

Hälleflundra, råraka & kantareller

Hälleflundra, kantarell, potatis, pecorino

Källa: Terese & Mikael
4 port.
Italiensk kycklingpasta

Italiensk kycklingpasta

Pasta, kyckling, spenat, soltorkad tomat, vitlök, grädde

Källa: www.tasteline.com/recept/italiensk-kycklingpasta-2
4 port.

Janne’s recept

Burkskinka, grädde, ketchup, ost

Källa: okänd
4 port.
Kalkon med soltorkade tomater

Kalkon med soltorkade tomater

Kalkon, soltorkad tomat, vitt vin, crème fraiche, vitlök, persilja

Källa: Svensk Fågel
4 port.
Klassisk fiskgratäng

Klassisk fiskgratäng

Vitfisk, potatis, grädde, mjölk, äggula, fiskbuljong, citron

Källa: www.tasteline.com/recept/fiskgratang-3
4 port.
Krispig lax, kålsallad & citronsås

Krispig lax, kålsallad & citronsås

Lax, pecorino, grädde, citron, gräslök, blomkål, grönkål, vitlök

Källa: www.mathem.se/recept/krispig-lax-i-kramig-parmesan--och-citronsas
4 port.

Krämig kycklingpaj

Pajdeg, kyckling, tomat, gul lök, persilja, ost, ägg, grädde

Källa: okänd
4 port.
Krämig svampsoppa

Krämig svampsoppa

Kantarell, champinjon, schalottenlök, färskost, grädde, kantarellfond

Källa: www.cremebonjour.se/recipe/svampsoppa-med-farskost-192224
4 port.
Kyckling ajvar

Kyckling ajvar

Kyckling, champinjon, ajvar, crème fraiche, grädde, vitlök, tomat, ost

Källa: alltommat.expressen.se/blogg/madameedith/2024/05/09/ajvarkyckling/
4 port.
Kyckling i skink- och vitlökssås

Kyckling i skink- och vitlökssås

Kyckling, rökt skinka, soltorkad tomat, vitlök, crème fraiche, grädde, ost, dijon

Källa: okänd
4 port.

Kyckling i örtsås

Kyckling, champinjon, grädde, vitlök, gul lök, rosmarin, oregano, citron

Källa: www.56kilo.se/kyckling-kramig-citron-rosmarin-och-vitlokssas
4 port.
Köttgryta med timjan

Köttgryta med timjan

Högrev, champinjon, timjan, gul lök, köttbuljong, morot, potatis, grädde

Källa: www.recept.se/recept/kottgryta-med-gradde-och-timjan
4 port.

Latin-asiatisk pokébowl

Ryggbiff, ris, tomat, rödkål, röd chili, koriander, lime, sesamolja

Källa: Terese & Mikael
4 port.

Lax i ugn – 3 enkla såser

Lax, grädde, crème fraiche, fetaost, paprika, sweet chili, citron, vitlök

Citron · Fetaost & sweet chili · Sweet chili

Källa: okänd
4 port.
Lax med fetaosttäcke

Lax med fetaosttäcke

Lax, fetaost, crème fraiche, basilika, körsbärstomat

Källa: www.viktvaktarna.se/se/recept/laxfile-med-fetaosttacke/5626ead93800b00b34e07562
4 port.
Libapizza

Libapizza

Libabröd, tomatsås, crème fraiche, ost, mozzarella, skinka, champinjon, rödlök, kebabkött

Capricciosa med mozzarella · Bianca à la capricciosa · Kebab

Källa: Terese & Mikael
4 port.
Lätta kotletter

Lätta kotletter

Fläskkotlett, crème fraiche, grädde, chilisås, soja

Källa: okänd
4 port.
Lökpasta

Lökpasta

Pasta, gul lök, chiliolja, vitlök, grädde, parmesan

Källa: Alexandra Truedsson
4 port.
Matig potatisvåffla

Matig potatisvåffla

Potatis, vetemjöl, smör, mjölk, ägg

Källa: www.ica.se/recept/potatisvafflor-721659
4 port.
Maya’s fiskgryta

Maya’s fiskgryta

Alaska pollock, purjolök, champinjon, crème fraiche, grädde, paprika, dill

Källa: okänd
4 port.
Mustig lövbiffsgryta

Mustig lövbiffsgryta

Lövbiff, champinjon, purjolök, paprika, grönpeppar, grädde, crème fraiche, kalvfond

Källa: www.kokaihop.se/recept/lovbiffsgryta-8
4 port.
Ost & skink paj

Ost & skink paj

Pajdeg, rökt skinka, västerbottensost, gul lök, ägg, grädde

Källa: www.koket.se/ost-och-skinkpaj-med-krispig-sallad
4 port.

Pajdeg

Vetemjöl, smör

Källa: www.ica.se/recept/klassisk-pajdeg-grundrecept-716070
4 port.

Panerad fisk

Rödspätta, ägg, ströbröd, vetemjöl

Källa: okänd
4 port.
Pappardelle i krämig svampsås

Pappardelle i krämig svampsås

Pasta, kantarell, schalottenlök, vitlök, vitt vin, grädde, pecorino, persilja

Källa: Filip Poon
4 port.
Pasta pomodoro

Pasta pomodoro

Pasta, tomat, vitlök, basilika, burrata, parmesan

Källa: www.godare.se/recept/a/KMbmRG/pasta-pomodoro-adam-ollas-mattssons-vinnarratt
4 port.

Pepprig spagetti – cacio e pepe

Pasta, pecorino, svartpeppar

Källa: Chef Jack Ovens
4 port.

Pia’s köttfärspaj

Pajdeg, köttfärs, champinjon, gul lök, tomatpuré, crème fraiche, dijon, ost

Källa: okänd
4 port.
Pinnbröd

Pinnbröd

Vetemjöl, bakpulver

Källa: okänd
4 port.
Quesadillas med kikärtsröra

Quesadillas med kikärtsröra

Tortillabröd, kikärta, röd chili, crème fraiche, cheddar

Källa: www.godare.se/artiklar/a/k6oap6/grilltips--sa-grillar-du-vegetariskt
4 port.

Raggmunk

Potatis, mjölk, vetemjöl, ägg

Källa: okänd
4 port.
Ryding’s currykyckling

Ryding’s currykyckling

Kyckling, curry, grädde, sweet chili, hönsbuljong

Källa: Christian Ryding
4 port.

Råraka

Potatis

Källa: okänd
4 port.
Saffranfisksoppa med lax & torsk

Saffranfisksoppa med lax & torsk

Lax, torsk, saffran, vitt vin, purjolök, grädde, crème fraiche, timjan

Källa: www.mathem.se/recept/saffranskryddad-fisksoppa-med-lax-och-torsk
4 port.
Salviaköttbullar

Salviaköttbullar

Köttfärs, salvia, gul lök, vitlök, gräddsås, potatis, ättiksgurka

Källa: Terese & Mikael
4 port.
Scones

Scones

Vetemjöl, smör, filmjölk, bakpulver

Källa: okänd
4 port.

Skogspanna med brynt smör & spetskål

Potatis, champinjon, spetskål, gul lök, vitlök, smör

Källa: Terese
4 port.
Spaghetti à la carbonara

Spaghetti à la carbonara

Pasta, bacon, ägg, parmesan, vitt vin, vitlök

Källa: boken Mat på minuten – Pasta (vi skippar 2 msk persilja)
4 port.
Tacopaj

Tacopaj

Pajdeg, köttfärs, tacokrydda, tomat, crème fraiche, majonnäs, ost

Källa: okänd
4 port.
Terese’s grönkålsstuvning

Terese’s grönkålsstuvning

Grönkål, grädde, kycklingfond

Källa: Terese
4 port.
Tomatig palak halloumi

Tomatig palak halloumi

Halloumi, spenat, tomat, krossad tomat, grädde, ingefära, garam masala, vitlök

Källa: www.ica.se/recept/palak-paneer-med-tomat-och-halloumi-722056
4 port.
Torskrygg, bacon & gräslök

Torskrygg, bacon & gräslök

Torsk, bacon, schalottenlök, grädde, crème fraiche, dijon, gräslök, ost

Källa: matklubben.se/recept/torskrygg-med-bacon-och-graesloek/
4 port.
Tunna pannkakor

Tunna pannkakor

Vetemjöl, mjölk, ägg

Källa: www.cervera.se/inspiration/recept/klassiska-pannkakor
4 port.
Ugnsbakad fetaost

Ugnsbakad fetaost

Fetaost, tomat, rödlök, vitlök, honung, pistaschnöt, timjan, balsamvinäger

Källa: www.recept.se/recept/ugnsbakad-fetaost-med-tomater-och-lok
4 port.

Ugnsgrönsaker

Rotfrukt, champinjon, rödlök, vitlök, olivolja, timjan

Källa: Terese & Mikael
4 port.
Varma mackor

Varma mackor

Bröd, ost, skinka, champinjonstuvning, tomat, senap

Källa: Terese & Mikael
4 port.
Vitlöksbröd

Vitlöksbröd

Baguette, smör, vitlök, persilja

Källa: www.ica.se/recept/vitloksbrod-637747
4 port.
Äggsmör till scones

Äggsmör till scones

Ägg, smör

Källa: www.dietdoctor.com/se/recept/lchf-aggsmor
4 port.
Örtig pesto-pasta

Örtig pesto-pasta

Pasta, bacon, basilikapesto, mozzarella, färskost, tomat, rödlök, vitlök

Källa: s.70 i boken ”Mackans kost: goda och enkla recept för veckans alla dagar”, receptet heter ”ALLT I EN FORM-PASTA (TYP) MED BACON”
4 port.

Lägg till i storhandlingen

Vilken variant vill du laga?

Connect & contact

Ways to reach me

LinkedInFollow, connect and messageBook a video chatFor deeper conversationsEmailterese.wahlstrom@gmail.comPhone+46 709 800 525

Chat with my Twin

Soon you’ll be able to ask about my experience, capabilities, projects, and fit.

Mat & recept